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当所は碧南市における唯一の総合経済団体として商工業の発展、地域振興に取り組んでおり、創立70年を迎えた本年、碧南市の飲食業の魅力を取りまとめた「碧南の味めぐり」を碧南市の協力を得て発刊することとなりました。
本誌は碧南市内の各店舗が提供するおすすめ料理を、市内外の多くの方々へ「碧南の味」として紹介することで、お店へ足を運んでいただくきっかけとなり、当市の飲食業界の活性化につながることを目的としております。
掲載された六十四店のお店は、当所会員の皆様であり、本誌の趣旨に賛同していただいており、来店された方々へこだわりの味とサービスを提供するお店であることを自信を持ってご紹介させていただきます。
結びに、ご協賛いただきました多くの皆様に対し、心よりお礼申し上げます。
令和元年９月
