
百年つづいている店
三河の味 うなぎの蒲焼
大正元年の創業以来、伝統の味を伝え続けて九十年。
三河一色産のうなぎを、備長炭でじっくりと焼き上げるのでタレとの相性も抜群。そんな秘伝のタレは、地元醸造のみりんと醤油を用いた、化学調味料では出せない旨味にあふれた至高の味!肝焼きなどの変わりダネも通にはたまらない一品。
- 本場炭焼 十一八(じゅういちや)
- 碧南市音羽町1-150
- 0566-41-0935
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11:00 ~ 14:00
16:00 ~ 21:00(LO.20:30) - 月曜日夜、火曜日、月末月火連休
- 1F30席、2F大広間40席
- 15台
- お持ち帰り予約可、売り切れ次第終了
- オフィシャルサイト
